خواص انواع مواد غذایی و انواع ویتامین ها

زاج سفید (Alum) ماده‌ای حل شوند در آب است و به راحتی آنرا می‌توان تهیه کرد تا در موارد کاربرد از آن بهره گرفت. جالب است بدانید زاج سفید را از زمان‌های خیلی قدیم برای جنبه‌های درمانی استفاده می‌کنند. علاوه بر این موضوع این ماده پرکاربرد و طبیعی گاهی می‌تواند جایگزینی عالی برای بسیاری از راه‌های درمانی دارویی باشد.

سیر حاوی مواد معدنی مفیدی است از جمله فسفر، پتاسیم، منیزیم، روی، کلسیم و آهن و همچنین عناصر معدنی مانند ید، گوگرد و کلر است. با توجه به تحقیقات مرکز مطالعات ملی مغز و اعصاب USAD، سیر منبع غنی از ویتامین‌هایی همچون فولات، پتامین، پتاسین و نیز ویتامین‌های K.A.C.B6 از نوع ترکیبات ارگانیک است.

 خوردن انار ، میوه‌ی قرمزی که آب‌میوه‌ها و محصولات زیبایی زیادی از آن تولید می‌شود، با آن طعم ترش و شیرین‌اش بسیار لذت‌بخش است! این میوه قدرت دارویی نیز دارد و همین امر است که انار را در سراسر جهان و به خصوص نزد طرفداران سلامتی مشهور کرده‌است و در ایران نیز یکی از مرغوب ترین انا رهای دنیا را تشکیل می دهد به همین دلیل در بین مردم ایران نیز طرفداران بسیاری دارد. ما در این مطلب به مهم ترین خواص انار اشاره خواهیم کرد که می توانند برای شما درمان کننده واقع شوند.

ترمیم پوست با مواد طبیعی و انواع ژل‌ها و شوینده‌های شیمیایی از جمله‌ کارهایی محسوب می‌شود که اغلب افراد در پروسه مراقبت از پوست در منزل انجام می‌دهند. اگر چه پاکسازی پوست با مواد شوینده یک کار روتین و روزانه محسوب می‌شود اما اگر این پروسه با مواد طبیعی و شفابخش تکمیل شود قطعا نتایج بهتری برای پوست شما به همراه خواهد داشت..همانطور ک هما در این مطلب می خواهیم 3 ماسک معجزه گر با عسل به شما معرفی کنیم.

گون نوعی گیاه دارویی است که ریشه آن برای درست کردن دارو مورد استفاده قرار می گیرد و از دیرباز بین مردم طرفداران زیادی داشته. گل های آن معمولا به رنگ ارغوانی؛ گاهی آبی یا سفید بوده و نزدیک به انتهای شاخ های گل دهنده قرار دارد.

کمتر کسی است که سیب را دوست نداشته باشد و از خواص آن آگاهی نداشته باشد؛ اما هیچ توصیفی به مانند ضرب‌المثل انگلیسی «با خوردن روزی یک سیب، به دکتر نیازی نخواهی داشت» نمی‌تواند خواص و فواید سلامتی سیب را بیان کند و آنطور که سیب درمتنگر دردهاست حق مطلب را ادا کند.

سیاه دانه به انگلیسی black seed یا شونیز هم به او گفته می شود. سیاه دانه بومی جنوب شرقی آسیاست و بیش از ۲۰۰۰ سال است که به عنوان دارو استفاده می شود و از دیرباز مردم از خواص بی شمار آن خبر داشتند.

عناب با نام‌های «خرمای قرمز» و «خرمای چینی» هم شناخته شده هستند و نام علمی آن Ziziphus jujube است. این میوه‌‌‌ی همه‌فن‌حریف، بومی مناطق گرمسیری و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی نظیر ویتامین C، ویتامین B12 و پتاسیم است.خواص عناب و فواید دارویی فراوانش تردیدی در استفاده این این داروی همه فن حریف باقی نمی گذارد.

ویشن گیاهی از خانواده‌ی نعناع است که به صورت دمنوش، عرق و ادویه پودری استفاده می‌شود. آویشن به واسطه‌ طعم لذیذی که دارد به عنوان طعم‌دهنده‌ اصلی برخی از غذاها استفاده می‌شود. اما از آنجایی که آویشن خواص دارویی مفیدی از جمله کمک به درمان سرماخوردگی، مشکلات گوارشی و فشار خون دارد، به عنوان یک داروی طبیعی نیز شهرت پیدا کرده‌است

رزماری، گیاه بومی است که در نواحی مدیترانه کشت می شود. این گیاه به‌عنوان چاشنی در غذاها کاربرد فراوانی دارد و طعم دهنده خوب و مفیدی ست. دلیل استفاده از رزماری تنها به‌خاطر بو و طعم آن نیست، بلکه خواص فراوان این گیاه برای سلامتی نیز عاملی برای استفاده از آن در غذاهای مختلف شده است